Алматыда халуми сатып алу

Неге халуми — бөлек формат

Халуми тілімдеп қуырылады: алтын қабықша пайда болады, кесек тұтас қалады. Бұл жұмсақ сулугуниден басқа сценарий — сулугуни созылады және ериді.

Толығырақ: халуми — қуыруға арналған сыр және қуыруға ең жақсы сыр.

Алматыда қайдан алу

• Өндірушіден — жаңа партия, түсінікті құрам, жеткізу
• Желі / базар — «қазір» ыңғайлы, бірақ сөредегі мерзім белгісіз

Sanam — отбасылық сыр зауыты: өздері жасаймыз да, тікелей сатамыз. Жалпы гид: Алматыда сыр қайдан алу.

Немен дайындау

• Гриль немесе таба — 1–1.5 см тілім
• Жылы сырмен салат
• Көкөніс, қызанақ, жасылмен

Хачапуриге созылу керек болса — сулугуни алыңыз, халуми емес.

Қалай тапсырыс беру

Халуми бетін ашыңыз немесе WhatsApp жазыңыз. Алматы бойынша жеткізу — көбіне келесі күні. Шарттар: сыр жеткізу, Алматы бойынша жеткізу.

FAQ

Халуми мен сулугуни бір ме?

Жоқ. Халуми — ерімей қуыруға. Сулугуни — жұмсақ әрі созылады. Салыстыру: қуыру гиді.

Мангалда болады ма?

Иә, тілім тым жұқа болмаса және тор таза болса — әйтпесе сыр жабысып қалады.

Жеткізуден кейін қанша сақтау керек?

Жаңа партияны бірнеше күнде жеген дұрыс. Жалпы ережелер: тұзды сырды сақтау.