Греческий салат с брынзой
15 мин · 3 порц. · легко
Свежий, лёгкий и быстрый — классика, с которой чаще всего начинают. Брынза даёт плотный кубик и солоноватый баланс без лишней соли в заправке.
Ингредиенты
- 150–200 г брынзы Sanam
- 2 огурца
- 3–4 помидора (или черри)
- 1 болгарский перец
- ½ красного лука
- Горсть маслин
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Орегано, чёрный перец
Шаги
- Овощи нарежьте крупно, лук — полукольцами.
- Брынзу нарежьте кубиками и выложите сверху — не перемешивайте сильно.
- Заправьте маслом и лимоном, посыпьте орегано и перцем. Соль почти не нужна.
Советы
- Хотите мягче по вкусу — замените брынзу на сис.
- Свежую партию удобно заказать с доставкой по Алматы.
Свежая брынза для салата — в каталоге Sanam