Омлет с сисом
12 мин · 2 порц. · легко
Сис в омлете даёт мягкую солоноватость без лишней соли. Добавляйте сыр в конце, чтобы он прогрелся, но не «уплыл».
Ингредиенты
- 100 г сиса
- 3–4 яйца
- Огурец или помидор
- Зелень
- Масло для жарки
- Чёрный перец
Шаги
- Яйца взбейте, сис нарежьте мелкими кубиками.
- На сковороде обжарьте яйца до почти готового состояния.
- Добавьте сис, прогрейте 30–60 секунд.
- Подавайте с овощами и зеленью.
Советы
- Адыгейский сыр тоже хорошо заходит в омлет.
Сис для завтрака — в каталоге Sanam